本周豬價(jià)或跌至14.2元！你繼續(xù)壓還是出欄？

作者：網(wǎng)絡(luò)  來(lái)源: 福建光華百斯特集團(tuán)  點(diǎn)擊數(shù)：626

一、生豬價(jià)格的變化：

據(jù)豬易通銳奇數(shù)據(jù)監(jiān)測(cè)本周（8月21日-8月27日）外三元生豬出欄價(jià)整體止跌為漲。截止8月27日豬價(jià)14.6元/公斤，較8月21日的14.65元/公斤下跌0.05元/公斤，環(huán)比下跌0.34%，相比較去年同期同比下跌20.78%。相比較第29周初上漲0.2元/公斤，當(dāng)前豬價(jià)處于下跌中，有繼續(xù)下調(diào)的可能。

據(jù)豬易通銳奇數(shù)據(jù)監(jiān)測(cè)本周（8月21日-8月27日）七個(gè)地區(qū)豬價(jià)除西南外全線(xiàn)下跌。當(dāng)前地區(qū)最高價(jià)是西南地區(qū)15.06元/公斤，當(dāng)前地區(qū)養(yǎng)豬巴巴網(wǎng)是東北地區(qū)14.2元/公斤。本周上漲幅度最大的是西南地區(qū)0.08元/公斤，華東地區(qū)跌幅最大0.29元/公斤。從各地區(qū)變化我們可以直觀(guān)的感受到，豬價(jià)行情表現(xiàn)真是風(fēng)順輪流轉(zhuǎn)，這不以前墊底的西南登頂了！

二、白條肉和仔豬價(jià)格：

據(jù)豬易通銳奇數(shù)據(jù)監(jiān)測(cè)本周（8月21日-8月27日）全國(guó)外三元仔豬價(jià)格先漲后跌，白條肉價(jià)格緩慢下跌。本周仔豬價(jià)格從8月21日的37.59元/公斤上漲至8月27日37.61元/公斤，共0.02元/公斤，環(huán)比上漲0.05%，相比較去年同比下跌19.58%。白條肉價(jià)格從從8月21日的19.61元/公斤下跌至8月27日19.5元/公斤，環(huán)比下跌0.56%。

本周白條肉價(jià)格基本處于下跌的趨勢(shì)中，當(dāng)前行情依舊受到消費(fèi)和供應(yīng)的影響。隨著開(kāi)學(xué)季到來(lái)學(xué)生返校，天氣氣溫有所下降，生豬消費(fèi)有小幅度的恢復(fù)，這對(duì)于白條肉價(jià)格穩(wěn)定形成一定支撐。供應(yīng)端問(wèn)題較為復(fù)雜，后文再做分析。

仔豬價(jià)格波動(dòng)較大在本周，但價(jià)格依舊相對(duì)較高，基本15公斤在580元/頭左右，當(dāng)然也有650的，也有550的，各地區(qū)還是有很大的不同。就個(gè)人觀(guān)點(diǎn)，無(wú)論價(jià)格如何現(xiàn)在是時(shí)候要補(bǔ)欄了，這點(diǎn)養(yǎng)豬人都懂年豬是有時(shí)間限制的。

三、主要飼料原料價(jià)格：

據(jù)豬易通銳奇數(shù)據(jù)監(jiān)測(cè)本周（8月21日-8月25日）玉米價(jià)格價(jià)格從1699.95元/噸下跌至1695.11元/噸，環(huán)比下跌0.28%。豆粕價(jià)格從2815元/噸震蕩至2835元/噸，環(huán)比上漲0.71%。從上圖我們可以看到玉米價(jià)格已經(jīng)持續(xù)下跌近一個(gè)月的時(shí)間，豆粕價(jià)格一直處于2700-2900間來(lái)回震蕩。

當(dāng)前美豆依舊處于生長(zhǎng)關(guān)鍵期，天氣炒作將繼續(xù)影響美豆的走勢(shì)。就國(guó)內(nèi)大豆供應(yīng)持續(xù)增多，豆粕庫(kù)存充足，但受到美豆的天氣炒作一直表現(xiàn)堅(jiān)挺。從以往的表現(xiàn)看，豆粕價(jià)格短期內(nèi)依舊將繼續(xù)保持當(dāng)前價(jià)位震蕩。

后市展望：在本周生豬市場(chǎng)可謂是風(fēng)云變幻，本來(lái)還在想著破八奔九，突然一陣寒流襲來(lái)讓大家清醒不少，到現(xiàn)在僅僅剩下西南地區(qū)一顆獨(dú)苗，那這次的變化是否意味著豬價(jià)要出現(xiàn)轉(zhuǎn)折呢？

消費(fèi)端：天涼好個(gè)秋，幾場(chǎng)秋雨過(guò)后北方地區(qū)已經(jīng)有了一絲的涼意，往后氣候只可能更涼，這對(duì)于消費(fèi)而言回暖已經(jīng)不遠(yuǎn)，養(yǎng)豬人苦日子已經(jīng)過(guò)去。除此之外南方地區(qū)特別是西南鮮肉成為唯一消費(fèi)來(lái)源，對(duì)當(dāng)?shù)刎i價(jià)形成支撐。（受到季節(jié)變化影響加成，臘肉在六月前影響鮮肉消費(fèi)）就個(gè)人觀(guān)點(diǎn)，這也是西南地區(qū)豬價(jià)一枝獨(dú)秀的原因所在。但對(duì)于全國(guó)，豬肉消費(fèi)回暖仍需要時(shí)間，可能要到九月下旬乃至十月。

供應(yīng)端：在上兩周的時(shí)間筆者走訪(fǎng)江蘇地區(qū)豬場(chǎng)，涉及規(guī)模場(chǎng)和散戶(hù)。得到結(jié)果是規(guī)模場(chǎng)普遍120公斤左右出欄；散戶(hù)大多養(yǎng)當(dāng)?shù)赝岭s，出欄體重最低三百斤，三百五-四百也屬于正常狀態(tài)，談不上對(duì)錯(cuò)都是為了生存。從八月中旬開(kāi)始豬價(jià)持續(xù)上漲，也給了養(yǎng)殖戶(hù)壓欄的信心，因此現(xiàn)在養(yǎng)殖戶(hù)要么沒(méi)豬要么就是牛豬滿(mǎn)圈，這是一顆定時(shí)炸彈，什么時(shí)間釋放也就意味著什么時(shí)候豬價(jià)要跌一大波。

現(xiàn)在豬價(jià)相對(duì)其他年份屬于正常水平，自繁自養(yǎng)亦或者是外購(gòu)仔豬利潤(rùn)都有了，因此建議能出欄的牛豬盡量安排出欄！行情后期短期內(nèi)不存在持續(xù)上漲基礎(chǔ)，除此之外阿樂(lè)認(rèn)為當(dāng)前穩(wěn)定行情下還是醞釀著風(fēng)險(xiǎn)的。從當(dāng)前供求兩方博弈分析，豬價(jià)在下周或?qū)⑾碌?.2-0.3元/公斤至14.2元左右，屬于正常調(diào)整。

2017-08-29