2013年我國飼用維生素發(fā)展的趨勢探討

作者：劉亞軒  來源: 中國飼料行業(yè)信息網(wǎng)  點(diǎn)擊數(shù)：719

   最近幾年快速發(fā)展，我國已具有生產(chǎn)所有維生素原料的實(shí)際能力，且產(chǎn)品質(zhì)量與價(jià)格競爭能力在國際市場上占有較大優(yōu)勢，我國已成為國際上最大的維生素出口國之一。隨著飼料工業(yè)不斷發(fā)展，維生素生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)該也一定可以生產(chǎn)出更多適合專業(yè)化生產(chǎn)的專用產(chǎn)品;隨著生產(chǎn)工藝的不斷更新與完善，部分飼用維生素使用成本可望進(jìn)一步下降，結(jié)合與之配套的專業(yè)性服務(wù)工作的提供，飼用維生素工業(yè)對飼料工業(yè)及經(jīng)濟(jì)動物飼養(yǎng)業(yè)的發(fā)展將顯示出愈來愈重要的作用。

   飼用維生素整體需求量大; 穩(wěn)定性方面的要求因?yàn)樾枰屏?、膨化、與金屬元素、膽堿混合等高于醫(yī)藥及食品添加劑 成本不能太高等。OVN提高肉品質(zhì)量(滴水損失、肉色、高營養(yǎng)畜產(chǎn)品——肉中維生素含量)，后抗生素時(shí)代保障動物健康，提高抗病能力;新的維生素種類進(jìn)入——如HyD，老產(chǎn)品的使用β-胡蘿卜素，老產(chǎn)品新功能的開發(fā)(如泛酸提高瘦肉率的使用)

　　以提高穩(wěn)定性為目的的專用產(chǎn)品將不斷問世

   飼料工業(yè)發(fā)展到今天，已從早期簡單混合加工的模式變成程度愈來愈復(fù)雜、條件愈來愈苛刻的工業(yè)加工過程。生產(chǎn)過程對調(diào)質(zhì)工藝要求不斷增加，過分強(qiáng)調(diào)產(chǎn)品感觀指標(biāo)或熟化程度的必然結(jié)果就是以破壞包括部分維生素在內(nèi)的敏感成分為代價(jià)，膨化顆粒料對這些敏感成分的破壞更為嚴(yán)重。

　　此種對飼料加工工藝“精益求精”的國際趨勢盡管未必是一件好事，但短時(shí)間內(nèi)卻難以有根本改變。為適應(yīng)此種變化，維生素生產(chǎn)企業(yè)只好推出穩(wěn)定性更高的保護(hù)型產(chǎn)品或相關(guān)的衍生物。

　　檢測方法日漸完善：為了驗(yàn)證產(chǎn)品效果確實(shí)性，最簡單的方法是為用戶提供特異性強(qiáng)、敏感度高、可操作性強(qiáng)的測定方法。誰在這方面先走一步，誰就能在市場樹立行業(yè)領(lǐng)頭人的企業(yè)形象。

　　產(chǎn)品推廣工作專業(yè)化：隨著市場愈來愈開放，透明度日漸增加，競爭將日趨激烈，可操作的價(jià)格空間愈來愈少。以正確的方法引導(dǎo)消費(fèi)市場，以專業(yè)人士的態(tài)度提供應(yīng)用技術(shù)的服務(wù)，將是決定產(chǎn)品市場份額的重要因素之一。因此，培養(yǎng)一支專業(yè)水平較高的市場推廣隊(duì)伍或與具有同等功能的經(jīng)銷商合作將勢在必行。

  不斷推進(jìn)以降低成本為目的的工藝改造：盡管我國維生素生產(chǎn)已有較長的歷史，但大多數(shù)企業(yè)的規(guī)模化生產(chǎn)線的建立或改造均在最近才完成，投入成本較大，與國際上成熟的大企業(yè)集團(tuán)相比，競爭能力仍有一定距離。因此，以降低生產(chǎn)成本、增加規(guī)模效益為目的的工藝改造是企業(yè)尋求發(fā)展的必由之路。隨著國際性知識產(chǎn)權(quán)保護(hù)力度的不斷增強(qiáng)，這方面的重要性更顯突出。

2013-02-20