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作者: 來(lái)源: 養(yǎng)豬巴巴網(wǎng) 點(diǎn)擊數(shù):874
豬價(jià)突破20元/公斤
夏季是豬肉消費(fèi)的淡季,價(jià)格會(huì)略降。但是今夏豬肉市場(chǎng)卻出現(xiàn)了價(jià)格不降反升的情況,自6月以來(lái),黑龍江省出現(xiàn)了一輪較為明顯的上漲行情。記者在哈市道里菜市場(chǎng)豬肉柜臺(tái)前到,豬肉的售價(jià)都在20元/公斤以上。營(yíng)業(yè)員告訴記者,6月中旬,豬肉還賣(mài)17元/公斤,現(xiàn)在都突破了20元/公斤,排骨從20元/公斤漲到26/公斤,后鞧、五花肉的價(jià)格均呈現(xiàn)出上漲的勢(shì)頭。在道外北七道街早市,后鞧、五花肉的價(jià)格接近20元/公斤,“主要還是生豬價(jià)格漲了,一天漲兩三毛,零售價(jià)自然要漲?!币晃回i販說(shuō),“20元/公斤的價(jià)格不算高,去年這個(gè)時(shí)候,要賣(mài)21~22元/公斤?!?/FONT>
據(jù)有關(guān)部門(mén)分析,6月20日起黑龍江省生豬價(jià)格開(kāi)始反彈。其原因一是生豬存欄有所減少。雖然黑龍江省上半年生豬、能繁母豬存欄數(shù)量尚在統(tǒng)計(jì)之中,但下降趨勢(shì)已成定局;二是政策因素。為了穩(wěn)定國(guó)內(nèi)生豬市場(chǎng)價(jià)格,保護(hù)生豬養(yǎng)殖戶(hù)利益,商務(wù)部6月2日公開(kāi)競(jìng)價(jià)收儲(chǔ)今年第四批中央儲(chǔ)備凍豬肉,黑龍江省被列入此次計(jì)劃。5月15日,黑龍江省省級(jí)凍肉儲(chǔ)備開(kāi)始實(shí)施,國(guó)儲(chǔ)、省儲(chǔ)措施形成的合力為遏制生豬價(jià)格下滑提供了政策保障。
生豬漲價(jià)
養(yǎng)殖戶(hù)漸擺脫虧損
7月20日黑龍江省生豬收購(gòu)價(jià)格為12元/公斤,相比上月上漲1元/公斤左右,豬糧比價(jià)也上升到生豬養(yǎng)殖盈虧臨界點(diǎn)。其中豬后臀尖肉、豬五花肉價(jià)格連續(xù)一個(gè)月上漲,漲幅居全國(guó)前列。受此影響,哈爾濱規(guī)模豬場(chǎng)開(kāi)始逐漸“平倉(cāng)”,擺脫虧損狀態(tài)。
記者在哈爾濱市養(yǎng)豬專(zhuān)業(yè)村——呼蘭區(qū)雙井鎮(zhèn)勤勞村了解到,由于豬價(jià)上漲,許多養(yǎng)殖戶(hù)開(kāi)始補(bǔ)欄仔豬。養(yǎng)殖戶(hù)魏樹(shù)江告訴記者,從6月下旬開(kāi)始,生豬收購(gòu)價(jià)開(kāi)始緩慢上漲,現(xiàn)在生豬收購(gòu)價(jià)達(dá)到12.4元/公斤,賣(mài)一頭豬大約能掙150塊錢(qián)。
“豬價(jià)連跌了半年,村里很多養(yǎng)豬戶(hù)都不干了?!蔽簶?shù)江無(wú)奈地說(shuō)。春節(jié)過(guò)后,出現(xiàn)了豬價(jià)倒掛現(xiàn)象。生豬收購(gòu)價(jià)一直在8.5元/公斤左右徘徊。由于飼料價(jià)格上漲,生豬的收購(gòu)價(jià)在9.7元/公斤以上,養(yǎng)殖戶(hù)才能保本賺錢(qián),很多養(yǎng)殖戶(hù)堅(jiān)持不住。
豬價(jià)的寒冬讓很多養(yǎng)殖戶(hù)“關(guān)門(mén)”,抗風(fēng)險(xiǎn)能力更強(qiáng)的規(guī)模戶(hù)更能體會(huì)到豬價(jià)上升的溫暖?!艾F(xiàn)在豬價(jià)行情利好,按照這樣行情上行,再有兩個(gè)月,豬廠就會(huì)徹底扭虧為盈?!惫泻閷?zhuān)養(yǎng)豬廠總經(jīng)理魏洪專(zhuān)說(shuō),一個(gè)月以來(lái),洪專(zhuān)豬廠共有仔豬和商品豬300頭出欄,由于豬價(jià)回升,一個(gè)月就盈利2萬(wàn)元?,F(xiàn)在豬廠的200頭能繁母豬就是他盈利的本錢(qián)。
豬肉行情
下半年漲幅有限
據(jù)了解,近期受南方水災(zāi)影響,黑龍江省生豬很少南運(yùn)。哈爾濱洪專(zhuān)養(yǎng)豬廠的魏洪專(zhuān)經(jīng)理介紹,南方生豬價(jià)格與北方相差2元/公斤,近日由于南方雨水較大,運(yùn)輸成本增加,如今價(jià)格僅相差0.6元/公斤-0.8元/公斤,南方的生豬經(jīng)紀(jì)人不再來(lái)北方抓豬。
“估計(jì)水災(zāi)過(guò)后,黑龍江省生豬還會(huì)南運(yùn)。國(guó)慶節(jié)還是豬肉銷(xiāo)售高峰期,下半年的豬行應(yīng)該不錯(cuò)?!必i價(jià)連續(xù)上揚(yáng)使養(yǎng)豬戶(hù)對(duì)下半年豬價(jià)有較強(qiáng)的心理預(yù)期。魏洪專(zhuān)說(shuō),在各種影響生豬上漲的因素未改變之前,“黑龍江估計(jì),這一波豬肉行情會(huì)持續(xù)到年底?!?/FONT>
業(yè)內(nèi)人士則認(rèn)為,下半年豬肉并不具有大幅上漲的可能,即使價(jià)格會(huì)出現(xiàn)上漲,空間也非常有限。省生豬協(xié)會(huì)專(zhuān)家表示,國(guó)家儲(chǔ)備的凍豬肉還沒(méi)有出售,價(jià)格一旦上漲到一定幅度,國(guó)家出售儲(chǔ)肉,那么豬肉價(jià)格有可能被再次砸下來(lái)。
2010-07-23
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